Много лесна и вкусна домашно приготвена майонеза с истински продукти и без консерванти. Приготвя се буквално за 2 минути и с продукти с които всеки разполага. По същия начин можете да си приготвите и майонеза с други вкусове, като замените чесъна например с равни части къри и куркума или пушен червен пипер и т.н.
Чеснова майонеза
Необходими продукти:
1 яйце
1 ч.л. горчица
1 скилидка чесън
1 ч.л. балсамов оцет
1 ч.л. захар/мед
½ ч.л. сол
200 мл олио (аз използвах слънчогледово)
½ ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете всички продукти, без олиото в кухненския робот. Разбийте за кратко и започнете да добавяте олиото на части. Ако майонезата стане много гъста разредете с няколко лъжици вода, до желаната консистенция.
А червения сос е домашен кетчуп 😋.
Няма коментари:
Публикуване на коментар