Салатата е много вкусна и засищаща. Приготвянето не отнема кой знае колко време. Докато варите макароните подгответе останалите продукти и след като макароните са готови, просто объркайте и салатата е готова. Нормалните макарони може също така да замените с безглутенови.
Салата с макарони и босилеково песто
Необходими продукти:
200 гр. макарони по избор
100 гр. босилеково песто
2 с.л. лимонов сок (може да замените с ябълков оцет)
200 гр. чери домати (аз използвах едри домати)
100 гр. маслини по избор
½ връзка пресен босилек нарязан на ситно
100 гр. сирене
1 връзка рукола (около 50 гр.)
Начин на приготвяне:
Сварете макароните според описанието на опаковката. Пригответе пестото, ако не използвате готово. Аз го приготвям по тази рецепта. Към готовите и изстинали макарони добавете пестото и лимоновия сок. Объркайте добре. Прибавете и останалите продукти и объркайте отново.
Няма коментари:
Публикуване на коментар