След дългия и уморителен работен ден на никой не му се занимава с дълго и сложно готвене. След един такъв ден трябваше да измисля нещо бързо и вкусно и да се хареса на всички. Макароните са любими на почти всички деца, а нашите обожават и босилеково песто. И така се роди идеята за песто макарони.
Макарони с пилешко и босилеково песто
Необходими продукти:
400 гр. макарони (може и спагети)
100-150 мл. босилеково песто
300 мл готварска сметана
500 гр. пилешки гърди (моите бяха готови мариновани с чесън, чили, риган, зехтин, кориандър и сол)
Начин на приготвяне:
Сварете макароните по указаниета на пакета. Нарежете пилешките гърди на малки парчета и ги запържете. Добавете пестото, сметаната и около 100 мл от бульона в който сте варили макароните. Изсипете и готовите макарони. Разбъркайте и варете още 2-3 минути. Сервирайте готовото ястие горещо.
